第692节
??所以，别看他们只得了张似乎不能吃也不能喝的卡片一张，可论起实用性和价值，会员卡显然要比任何东西要好得多，所有客人们也对此表示异常地满意。 ??如意楼推出的 ??意楼推出的菜色主要以川菜为主，当走进大厅时，刻意闻到一股很浓郁的辣椒的香味，也许是在菜里作为调味料，也许是火锅汤底里飘出来的浓香，总之是让人口齿生津，难以自控，放眼望去，几乎所有人桌上的菜都带着些红，有的更是完全通红一片，点的全是辣菜，看着就让人觉得吓人，同样的，也伶人食指大动，瞧着特别的有胃口。 ??为了一些不太能吃辣的客人考虑，也是为了不流失了完全不能吃辣的客人，如意楼也推出了快餐院的几款披萨，三明治和卷饼，独具特色的吃食绝对能把客人们吸引住，卷饼或许会有一些酒楼效仿，但披萨和卷饼，这个时代只有她能从商城买到烤箱，能做面包或披萨饼，完全不需要担心会被人偷学了去。 ??至于快餐院的‘盒饭’倒是没打算推出，如意楼主要是想走高端路线，便是要照顾到平民客户，也完全没必要弄得跟快餐店一样。 ??倒是药膳，秦霜考虑再三后还是决定推出了几种比较大众化，没那么多忌讳，只少部分有特殊病症的人不适合食用的补身体的，而其余较为针对性的，则每月固定推出几种，比如这个月推出几种对心肺不好的客人们有缓解和调理作用的药膳，那么下个月就推出几种补气益肾的，再下个月再换几种。 ??而一级会员们则是每月都可以固定得到一对一号脉，完全对症定制药膳的服务，这些则专门只给楼上的那些官员们解说一番，打听这边只让伙计们大致说一遍。 ??一级会员卡寻常百姓可用不起，得一口气存进去一千两银子呢，便是在京当官的，官职太小的也未必能拿得出这么些钱，真拿出来了，呵呵，那百分之百是透过某些见不得人的途径贪墨来的，真要是有人胆肥到敢如此明目张胆，官途也就到头了。 ??特别是这里还是太子妃的产业，官员们捧场仕途拉关系的同时，也要格外注意别适得其反地做一些不恰当的行为给自己惹一身骚。 ??一上午的时间，如意楼都座无虚席，外头还一直有不少人排队等着位置，没一个在里头吃饱喝足出来的客人脸上都带着餍足和意尤未尽，看得外头还没吃着的客人们更是心痒难耐，本来没什么兴趣的路过的路人们看多了进出的客人那不虚此行的表情，好奇之下也会停留下来跟着排队。 ??随着越发接近吃饭的点儿，人流也越来越多，哪怕里面的客人吃的速度再快，队伍也没见缩短过。 ??为了方便和秦霜阿辰说话，司徒玉，玄子霄坐了同一桌，等他俩和文家，以及其他官员打过招呼后便四人坐在三楼靠窗边的位置，一边吃着地道的如意庄美食，一边往楼下排场龙的方向看。 ??玄子霄感叹道：“看样子过不了多久，如意楼就要排进京城十大酒楼的行列内了。” ??司徒玉吃了口浓香的辣鱼汤面，满足地眯起眼，听罢不赞同地纠正道：“你这话可就说错了，十大酒楼算什么，第一大酒楼才是真的！现在的京城第一大酒楼的饭菜你应该也吃过不少，味道确实也都很不错，可你今天尝过如意楼的这些饭菜，觉得如意楼的好还是第一酒楼的好？” ??玄子霄毫不犹豫地说道：“如意楼。” ??这个答案并不只是因为他们吃腻了京城第一酒楼的饭菜，觉得如意楼的饭菜主要是图新鲜感，司徒玉以前也没少吃如意庄的菜啊，和去第一酒楼的频率算起来也没差多少，这比较起来还是能保持用比较理智公平的方法的。 ??事实上，如意楼的饭菜就是比京城第一酒楼的更好吃！火候，用料，味道，各方面都有独家秘方，这并不是说这个时代天子脚下的第一酒楼的饭菜就没有独家秘方了，而是秦霜能做出来的那些都是老祖宗经过无数年改进，完善后才最终演变而来的菜品。 ??抡起还有成长空间的这个时代的，创新方面也比较不足的菜色，各方面总要更上一层楼的。 ??不过秦霜最擅长的还是川菜这类重口的，若是清淡的菜系，做得就不如川菜，可能也比不过那个什么京城第一酒楼了。 ??不过如意楼也好，如意庄也罢，主打都是川菜，药膳重在疗效，味道不需要太顶级，寻常美味，尽量不要让药味太浓影响食欲就足够满足群众需求了。 ??“如意楼一旦崛起，京城的其他商人们，特别是同样开酒楼的那些，比如十大酒楼，怕是都要在背后恨得牙痒痒了。”玄子霄调侃一声道。 ??司徒玉道：“如意楼的饭菜就是比他们的好吃，用实力取胜，名声胜过他们，他们能做什么？他们又敢做什么？” ??商人嘛，同行之间竞争肯定是在所难免的，不论是在哪里，也可以说，正因为是在京城，能在此站得住脚发展自己的事业，并且把事业做大的，基本上背后都有什么人当靠山，一旦有人威胁到自己的利益，便会通过这些人脉靠山来在背后打压敌人。 ??还算有底线的会尽可能用不算那么阴损的招数，可要是骨子里就坏透了，掉进钱眼里，为了赚钱把良心都喂狗了，那被这些人盯上的商贩可就要倒霉催了。 ??如果如意楼没有足够的倚仗和靠山，如果秦霜只是个寻常的，来自外乡的，想在京城做买卖抢市场的人，少不得得被不只一路人马盯上，然后暗中使绊子，可现在有点门路的人，便是聪明点的，消息灵通点的百姓都知道如意楼背后的是太子和太 ??是太子和太子妃，谁还敢在太岁头上动土？ ??京城十大酒楼，大部分背后都有朝中官员们的影子，或者干脆就是各家的旁支把持在手里，算是家族企业，平日里有个阿猫阿狗过来抢生意，亮出身份，就只有灰溜溜滚蛋的一个结果，可到了秦霜和阿辰这里，说句不客气的——不好意思，我们就是来抢市场，抢生意的，不服来咬我啊！ ??这回毋庸置疑，那些酒楼背后的人都只能打落了牙齿和血吞，屁都不会放一个，看今天过来捧场的那些官员们就知道了，当中就有两三个正是那十大酒楼的靠山中的一部分呢。 ??人家不但不敢找秦霜和阿辰的麻烦，还得亲自过来捧场消费，虽然当中可能也不泛来调查的心思在，可是一来，如意楼的菜都是独家菜品，别无二家，就算来调查，也就能知道‘啊！果然是人间美味’以外，也不可能直接将这菜剽窃，照搬到自己的酒楼里，真有这能耐，也没人敢这么做。 ??二来嘛，京城物价不比两仪县，便是食材的成本也要高出好几倍来，成本上来了，菜价肯定也要跟着涨，秦霜又本就准备走高端路线，京城有钱人也多，便是考虑到她和阿辰的身份，也不能把价钱定的太低了，平白拉低了档次。 ??就为这，现在如意楼的菜单上列出来的所有菜的价钱都比如意庄本庄的涨了三到五倍不只！随便一道菜就要二三两银子，贵点的就要上五两，十两，限量的菜，如辣鱼汤面，还有和如意庄一样每天限量多少份的海鲜料理，动辄就是几十两，一桌菜下来上百两时数平常。 ??最让人无言以对的是，所有人也都觉得习以为常，认为这价钱理所应当，觉得特别合理。 ??因为什么？ ??因为其他大酒楼的菜比这还贵啊！一楼大厅的不少人还在念叨着说老板这定价很厚道啊！味道比十大酒楼的许多菜都要好，价钱却便宜了一些，这还不厚道是什么？因为开业头一天，还半价优惠，还有人怀疑老板会不会赔本呢！ ??秦霜：“……”她能说什么？她挺想当一个实在点，不那么贪财的商人，可是客户们不配合，她有什么办法？ ??既然客人们都觉得价钱合理，那就这么着吧，大不了等有机会了，她取之于民再用之于民便是了，反正不久后就会有这个机会。 ??在京城开分号，目的不在于赚钱，而在于迅速地扩大如意庄的名头，或者也可以说是‘如意’这个品牌，目前如意庄涉及的生意有饮食，还有玩具，婴儿用具，以及药堂，京城的分号只因京城各地的流动游玩人口巨多，能起到在短时间内把宣传扩散到全国各地的作用而铺设，赚不赚钱的，要是把某些贪官兜里的钱捞出来，再回馈到老百姓头上，也算是好事一件吧？ ??“对了，秦霜，如意坊你准备什么时候开张？”在外面，司徒玉没有叫太子妃这么容易惹人注意的称呼，虽然很多人都知道了太子妃就叫秦霜，可相对来说，还是直接叫名字更方便一些。 ??“我可有不少同僚都等着买如意坊的那些好东西呢，这几天一直在催着我问到底何时开张。”司徒玉一脸无奈。 ??要说宣传，很早前，他上回从如意庄回来把东西送人后就已经开始做了，而今京城里也早就流行起那些东西，别的铺子里模仿着做的东西都遍地开花了，秦霜这个制作出原版物件的人才来京城准备开铺子，并且还一直耽误了这么长时间。 ??他知道主要是因为太子，因为阿辰失忆要做治疗，如意坊的事情显然没有他的身体更重要，可其他那些得了他消息的同僚们不管啊！知道有的买到正品了，都眼巴巴地愁着呢，有的甚至还把定金给他，说要是铺子还不开张，就让他找铺子老板提前下单子帮他们定下东西，直把他弄得收也不是，不收也不是。 ??要不是宫宴上皇上宣布了秦霜的身份，他顺便趁机也将如意坊的老板就是新出炉太子妃一事告知他们，到现在还不能消停呢，就这样昨天还有好几个在户部那边隐晦地向他提，让他帮着问怎么如意坊没消息说和如意楼一块儿开门。 ??“再过几天吧。”秦霜听了司徒玉的抱怨后幸灾乐祸地笑了笑，才道：“等如意楼的事情尽可能再多传一传，彻底在京城出名后再开如意坊，到时候生意也能更好一点。” ??毕竟如意楼和如意坊不是在同一条街，相对而言，饭是所有人都要吃的，如意楼的客户群更多，可如意坊，会感兴趣的客户总体来说就少一点，要是宣传力度不够，营业额也不见得会太理想，不是说赚不到钱，而是赚不够钱。 ??阿辰给秦霜夹了些她爱吃的菜，扫了眼筷子不停地玄子霄，想到前端时间他和霜霜感情出现危机……呸呸呸，是出现一点小麻烦，没有危机！都是因为玄子霄和赤血国的人打斗不挑好地方，害的他至今只能打地铺，晚上都不能抱着自家宝贝媳妇儿睡觉，本就过了一个多月的和尚一样的生活，明明夫妻俩都在一个地方了，还是不能行夫妻之实，这种苦逼感，谁懂！？ ??更让他气的磨牙的是，玄子霄也是懂得享受，家里还有两个侍妾可以纾解，当然，他一点都不羡慕，他这辈子只会碰霜霜，但他没的吃，罪魁祸首之一却没有这方面的烦恼，还能吃到这么好些美食，怎么想怎么不痛快。 ??“子霄，菜好吃吗？”阿辰眯着眼问道。 ??。 ??玄子霄一脸赞叹地竖起大拇指，“好吃！比我们端亲王府的厨子做的还要好。”